В средние века Лыхны было средневековой столицей Абхазии. Под тенью вековых лип на Лыхненской площади на народных собраниях решали все важные общественные дела края. Причем разбор был гласный, и правом голоса пользовались не только мужчины, но и женщины. Здесь же происходили народные празднества: скачки, джигитовки, игры, встречи, традиции которых дошли и до наших дней. И ныне празднуют «Лыхнашту».
Важнейшие отрасли хозяйства составляют виноградарство и виноделие. Лыхны и по сей день считается наиболее виноградным местом Абхазии.
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. Абхазия является сельскохозяйственной страной. Здесь выращивают большое количество фруктов и овощей, но основными сельскохозяйственными культурами являются чай, виноград, табак.
ЧАЙ. Чай – кустистое растение, насчитывающее более чем тысячелетнюю историю и имеющее огромное народнохозяйственное значение. Он является излюбленным напитком многих народов мира. Родина чайного куста – Южный Китай, Япония, Индия, Вьетнам, Бирма. В Абхазии выращивают два вида чая: китайский и индийский. Здесь он впервые был высажен в 1848 году в Сухумском ботаническом саду, после неудачных попыток его высадки в Крыму. У чайного куста урожаем считается верхушечная часть молодых побегов (верхние 3 листочка). Известны товарные сорта чая: чёрный байховый, зелёный, красный, жёлтый (по-китайски «байхао» означает «белые реснички»). Сбор осуществляется преимущественно вручную. Абхазия также славится своим вином.
ВИНОГРАДАРСТВО. Имеются археологические данные, что дикий виноград возник на территории Абхазии ещё в третичный период. Зачатки же культурного виноградарства специалисты относят ко II тыс. до н.э. Об этом свидетельствуют фольклорно-языковые и археологические материалы, относящиеся к ранней истории виноградарства в Абхазии. Виноградарство приходит в упадок в период господства исламистской Турции.
В основном, в течение второй половины XIX века, в области виноградарства происходят значительные перемены, выразившееся в вытеснении местных сортов. Этому способствовало внедрение нового и более урожайного сорта «Изабелла». К местным же относятся: «Качич», «Авасырхва». Вино имело большое значение в хозяйстве, оно было одним из важнейших объектов торговли, а также являлось одним из главных видов оброка. Виноделие считалось и считается целиком мужским делом. Исключительна была роль вина в домашнем и религиозном быту абхазов. Без вина считалось невозможным устраивать какие-либо праздники, свадьбы или поминальные обряды. Особое значение придавалось вину как силе, освящающей объекты жертвоприношений; как средству умилостивления божеств или родовых покровителей.
